Het beste moment om een druif te snoeien
Druivenplant snoeien doe je meestal in de winter, als de plant in rust is. Dit is vaak tussen december en februari. In deze maanden heeft de druivenstruik geen bladeren en kun je goed zien waar de takken zitten. Snoei bij voorkeur op een dag dat het niet vriest. Zo voorkom je dat de plant schade oploopt. Het is slim om te wachten tot het ergste koude weer voorbij is, maar niet tot het sap weer in de takken stijgt. Zodra je kleine druppeltjes aan de stengels ziet hangen, is het te laat. De plant ‘huilt’ dan sap uit en kan zwakker worden of ziek raken. Volg deze periode goed op, zodat je op tijd aan de slag kunt.
Waarom knippen voor sterke takken en zoete druiven zorgt
Als je een druivelaar niet terug snoeit, groeit de plant te veel. Er komen dan veel bladeren en dunne takjes. Hierdoor krijgen trossen weinig licht en lucht. Takken die te lang worden, dragen minder of kleine druiven. Door regelmaat te snoeien houd je enkele stevige hoofdtakken over. Vanuit deze hoofdarmen groeien elk jaar nieuwe scheuten die druiven dragen. Het resultaat is een open plant waar de zon bij kan. Dit zorgt voor rijpe, zoete druiven en voorkomt ziektes. Ook blijft de struik zo beter in model en is de verzorging minder lastig.
Zo pak je het snoeien van druivenplanten aan
- Start met het kiezen van de hoofdarmen van je druivelaar. Soms groeit de plant langs een draad of door een pergola. Laat maximaal twee of drie stevige takken staan die als hoofdtak dienen. De rest van de takken knip je tot aan de basis weg.
- Denk eraan dat je per hoofdtak bij het snoeien alleen de scheuten van het afgelopen jaar kort laat staan.
- Snoei ze terug tot op ongeveer twee knoppen vanaf de hoofdtak. Hieruit groeien in het voorjaar de nieuwe scheuten waar druiven aan komen.
- Wanneer je oudere druivenstruiken hebt, kan het nodig zijn om een enkele oude tak helemaal weg te knippen. Zo verjong je de plant en krijgen jonge twijgen meer kans om te groeien.
- Gebruik altijd een scherpe, schone snoeischaar, zodat de plant goed herstelt.
Wat je moet weten na het snoeien van de druif
Nadat je klaar bent met het knippen, is het belangrijk de losse takken meteen weg te halen. Laat geen snoeiafval onder of tussen de planten liggen. Dit voorkomt schimmels en plagen. Controleer of de hoofdtakken nog stevig zitten aan hun steun. Soms worden ze zo zwaar dat extra steun nodig is. Geef de druivenplant na de wintersnoei geen extra voeding; dat doe je pas weer in het voorjaar. In de zomer knip je af en toe te lange zijtakken terug en haal je bladeren weg die trossen bedekken. Zo krijgen de druiven licht en kunnen ze goed rijpen. Met deze eenvoudige zorg geeft je plant ieder jaar meer en lekkerdere druiven.
Veelgestelde vragen over het snoeien van de druif
-
Wanneer precies kun je het beste een druif snoeien?
De druif snoeien kan het beste in de winter, tussen december en februari. Let erop dat het niet vriest en dat de plant nog geen sap verliest. Zodra het sap weer stroomt (je ziet dan druppels aan de snoeiwonden), is het te laat om te knippen.
-
Hoe ver moet ik de scheuten van de druif terugsnoeien?
Scheuten snoei je terug tot op twee knoppen vanaf de hoofdtak. Uit deze knoppen groeien in het voorjaar de nieuwe takken met druiventrossen.
-
Moet je een druif in de zomer ook snoeien?
In de zomer kun je te lange zijtakken korter maken. Ook kun je bladeren weghalen die de trossen bedekken, zodat de druiven meer licht krijgen.
-
Mogen alle takken weg bij het snoeien?
Niet alle takken mogen weg. Hoofdtakken laat je altijd staan. Je verwijdert vooral oude, dunne of beschadigde takken en knipt jonge scheuten terug tot op de tweede knop.
-
Wat doe je met een heel oude druivenstruik?
Een oude druivenstruik kun je verjongen door een of twee oude takken helemaal weg te knippen. Zo krijgen nieuwe scheuten weer ruimte om te groeien.
